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雜糧雞腿包飯
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夜思insight
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時間:10-30分鐘
食材
糯米 一把
紅米 一把
黑米 一把
紅豆 少許
琵琶腿 三個
胡蘿蔔 一小根
香菇 兩朵
生抽 兩湯勺
料酒 兩湯勺
蜂蜜 一勺
白胡椒粉 一勺
韓式辣醬 一勺
奶油生菜 兩片
白芝麻 少許
一茶勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將紅米,糯米,黑米,紅豆提前浸泡一晚上
  • 步驟 2/9
    準備好美亞蒸鍋
  • 步驟 3/9
    然後將黑米,紅米,糯米,紅豆混合後放入美亞蒸鍋蒸40分鐘左右蒸至軟糯
  • 步驟 4/9
    將琵琶腿去骨清洗乾淨
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔和香菇切丁
  • 步驟 6/9
    鍋內倒入適量油,放入胡蘿蔔和香菇炒軟
  • 步驟 7/9
    然後倒入蒸熟的雜糧飯,放入一勺韓式辣椒,一茶勺鹽和白胡椒粉炒勻
  • 步驟 8/9
    接著將炒好的雜糧飯灌入去骨的雞腿中
  • 步驟 9/9
    將兩湯勺生抽和料酒,一勺蜂蜜,一小勺胡椒粉調成料汁
小貼士

黑芝麻有油,不可單獨打粉。黑色餅乾做出還比較亮。

釋出於 2018-07-27
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