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雞蛋玉米烙
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玉米的營養豐富,家人也特別喜歡吃玉米。以前做了甜味的黃金玉米烙,很是受歡迎,可為了更加健康,減少糖的攝入,今天做成鹹味的,味道也非常不錯喲,甜味和鹹味的各有千秋。

今天的玉米烙用電餅鐺做的,減少了油的用量,更加健康喲。

時間:10分鐘內
食材
嫩玉米粒 300克
雞蛋 一個
少許
澱粉 適量
適量
芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料
  • 步驟 2/8
    玉米粒入鍋煮熟
  • 步驟 3/8
    煮熟的玉米粒里加入雞蛋
  • 步驟 4/8
    加入少許鹽,攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    加入適量澱粉攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    電餅鐺刷上一層油
  • 步驟 7/8
    倒入調好的玉米粒,鋪平
  • 步驟 8/8
    煎熟後切塊,撒上熟芝麻
小貼士

一、玉米粒很容易熟,煮開幾分鐘就可以了;

二、玉米本身帶有甜味,鹽一定要少加;

三、澱粉不要加太多,一定要攪拌均勻。

釋出於 2018-06-08
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