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雞蛋玉米餅
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菏雲抗成瘸

很簡單的一個粗細搭配給小餅

因為加了雞蛋更加的好吃了。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
玉米麵 200g
雞蛋 1個
適量
適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    玉米麵和麵粉,以二比一的比例準備好
  • 步驟 2/6
    加一點點的酵母
  • 步驟 3/6
    加一個雞蛋 和適量的糖,一點點的鹽。
  • 步驟 4/6
    加入適量的清水攪拌成這樣的面類,麵糊在筷子上成水溜。
  • 步驟 5/6
    電餅鐺預熱後,倒入玉米糊盒上餅鐺蓋。加熱二分鐘。
  • 步驟 6/6
    翻面再加熱二分鐘即熟。
小貼士

和好的麵糊醒上半個小時。

釋出於 2024-01-21
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