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雞蛋玉米餅
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絲瓜watchful

小時候吃過用新鮮玉米漿做的玉米餅,那簡直是人間美味呀!這兩天正好家裡有熟玉米粒就直接放了雞蛋做的玉米餅,也很好吃,等夏天來了我一定會再做那人間美味的!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
玉米粒 150g
1段
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    玉米粒焯水兩分鐘撈出
  • 步驟 2/6
    兩個雞蛋打散,蔥花切好
  • 步驟 3/6
    打散的蛋液里加入玉米粒,鹽,糖,攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    鍋放油燒熱,倒入調好的玉米餅糊 小火煎制
  • 步驟 5/6
    煎好一面翻另一面再煎
  • 步驟 6/6
    煎到兩面金黃,蛋液熟了就好了,切一切或者直接撕著吃^_^
小貼士

玉米粒硬的話就用水焯一下

釋出於 2019-12-20
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