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雞蛋玉米烙
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鴕鳥descent

玉米的營養豐富，家人也特別喜歡吃玉米。以前做了甜味的黃金玉米烙，很是受歡迎，可為了更加健康，減少糖的攝入，今天做成鹹味的，味道也非常不錯喲，甜味和鹹味的各有千秋。

今天的玉米烙用電餅鐺做的，減少了油的用量，更加健康喲。

時間:10-30分鐘
食材
嫩玉米 300g
雞蛋 1個
鹽 少許
澱粉 適量
油 適量
熟芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料
  • 步驟 2/8
    玉米粒入鍋煮熟
  • 步驟 3/8
    煮熟的玉米粒里加入雞蛋
  • 步驟 4/8
    加入少許鹽，攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    加入適量澱粉攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    電餅鐺刷上一層油
  • 步驟 7/8
    倒入調好的玉米粒，鋪平
  • 步驟 8/8
    煎熟後切塊，撒上熟芝麻
小貼士

一、玉米粒很容易熟，煮開幾分鐘就可以了；

二、玉米本身帶有甜味，鹽一定要少加；

三、澱粉不要加太多，一定要攪拌均勻。

釋出於 2023-07-20
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