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蛋奶蔬菜蘇打粗糧餅乾
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南圖末生的臭臭
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時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 150克
玉米粉，小米粉 350克
玉米油 100克
鹽 2g
小蘇打酵母粉各 2克
椒鹽，孜然粉 適量
香菜，小蔥，紫菜 適量
雞蛋 2個
牛奶.酸奶各 100克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛奶酸奶溫熱加入酵母蘇打粉融化，再加入玉米油，雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    切好的蔥香菜，紫菜碎和粗糧粉面粉攪拌均勻，一點一點倒入調好的奶蛋液和麵，和好蓋保鮮膜醒發半小時。
  • 步驟 3/6
    擀均勻擀薄切各種形狀，再用牙籤扎小窟窿。
  • 步驟 4/6
    放入空氣炸鍋200度烤10分鐘
  • 步驟 5/6
    炸鍋一次烤的太少，再放入電餅鐺小火烤一會兒翻面再烤上色就可以了。
  • 步驟 6/6
    這是烤好的，左邊是炸鍋烤的很酥脆上色均勻，右邊是電餅鐺烤的。寶寶的零食，營養乾淨健康美味。
小貼士

我只想說家裡做的煎餅果子非常乾淨不說，味道絕對不次於天津的任何一家知名品牌煎餅果子，估計比二嫂子，南樓衛嘴子都不差。

釋出於 2018-11-30
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