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牛扎蘇打夾心餅乾
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煙鎖輕塵牆西_

棉花糖的鬆軟口感，蘇打餅乾的清脆口感，混合在一起打造出全新的清甜小零食。製作簡單，還可以根據個人口感愛好DIY夾心口感哦~

時間:10-30分鐘
食材
黃油 15g
原味棉花糖 150g
小餅乾 適量
蔓越莓 15g
榛子 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    按照上述內容準備好對應食材(我還加入了一點椰子幹)
  • 步驟 2/7
    將黃油放入不沾鍋中，融化
  • 步驟 3/7
    然後放入棉花糖，簡單攪拌
  • 步驟 4/7
    加入蔓越莓幹
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻，讓蔓越莓乾和融化的棉花糖充分混合
  • 步驟 6/7
    趁熱的時候將混合物放在餅乾上，再蓋一層，就好啦~
  • 步驟 7/7
    可以DIY不同口味喲
小貼士

1. 蔓越莓幹或者其他堅果都建議切碎後再和棉花糖混合哦，這樣軟糯的夾心口感風味更佳。

2. 融合棉花糖的時候一定是小火融合，不然很容易把棉花糖變成棉花焦糖啦，口感就會變硬很多。

3. 蘇打餅乾沒有尺寸的要求，喜歡什麼形狀就用什麼形狀的啦。

4. 放入夾心的時候一定要快，特別是冬天，棉花糖很容易再定型，一定要趁熱處理哦。

釋出於 2018-09-26
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