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玉米貼餅子
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時間:10-30分鐘
食材
玉米麵
200克
小米麵
50克
自發粉
50克
黃豆麵
50克
牛奶
250克
葡萄乾
一小把
去核紅棗
15個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
葡萄乾、紅棗用溫水泡十幾分鍾,紅棗用手掰碎。
步驟 2/4
將所有材料混合,用牛奶、溫水攪拌均勻,合成麵糰,餳發半小時左右。
步驟 3/4
電餅鐺預熱後,底盤刷少許油,用手揪一小塊麵糰,搓圓後按扁成圓形的餅子,放入電餅鐺內,餅上再刷少許油,扣合上蓋。
步驟 4/4
約3-4分鐘後,開蓋取出食用即可。
小貼士
不喜歡奶味的朋友可以把牛奶換成溫水,蜂蜜也可以換成白糖
釋出於 2018-07-26
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