雞仔窩窩頭 - 雞仔窩窩頭的做法,雞仔窩窩頭怎麼做好吃,雞仔窩窩頭的家常做法 - 京細菜譜

雞仔窩窩頭

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這是一款適合孩子吃的粗糧小點心。粗糧雖然富含膳食纖維和豐富的維生素B群，可是因為口感稍許粗糙，

有的孩子不愛吃。現在把窩窩頭做成小雞仔的模樣，就很受寶貝歡迎啦！做法很簡單，媽媽們做起來吧。

時間:1-2小時

食材

玉米麵 120g

糯米粉 80g

糖粉 30g

溫水適量

胡蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材。
步驟 2/9

玉米麵、糯米粉、糖粉用手抽混合均勻。
步驟 3/9

往材料裡分次加入溫水，用筷子拌成絮狀。
步驟 4/9

用手揉成麵糰，適當新增水量直至成團，蓋保鮮膜醒20分鐘。
步驟 5/9

把麵糰分割成25克一個的小麵糰若干個。
步驟 6/9

搓成小山狀，用手指在底部壓出一個窩。
步驟 7/9

碼放在烤盤裡。
步驟 8/9

蒸烤箱純蒸功能，100度蒸20分鐘。
步驟 9/9

胡蘿蔔切片，用小刀切出雞仔的嘴和腳，安在窩窩頭上。

小貼士

整形的時候麵糰容易散，可用手沾溫水操作。

釋出於 2018-07-06