jxcaipu logo
玉米小雞窩窩頭 寶寶輔食達人
19.1萬 熱度 32 收藏
膽怯respectable

誤打誤撞研究出這款萌萌噠小雞窩窩頭,到現在心情還是很興奮。

用芝麻做眼睛,剪幾片胡蘿蔔做小腳丫……傳統的窩窩頭口感粗糙難嚼,不適合孩子,所以主料是我用了山藥、玉米、麵粉,粗細糧搭配,營養上加分,口感上軟糯好嚼又美味,恰好是我想要的。

粗糧富含膳食纖維和豐富的維生素B群,像這樣做趣味性輔食,把食物做出寶寶不認識的樣子。即使是不愛吃的食物,搖身一變也可以是治癒挑食寶寶 的一大法寶哦!

時間:1-2小時
食材
牛奶 40ml
玉米麵 30g
麵粉 60g
山藥 110g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡:15個月以上食材準備:牛奶40ml、玉米麵30g、麵粉60g、山藥110g烹飪時間:40分鐘難度分析:初級
  • 步驟 2/9
    山藥洗淨削皮,切小塊。
  • 步驟 3/9
    上鍋大火蒸15分鐘, 出鍋後,倒入碗中,碾成山藥泥。
  • 步驟 4/9
    麵粉倒入大碗中。
  • 步驟 5/9
    加入玉米粉。
  • 步驟 6/9
    倒入牛奶。
  • 步驟 7/9
    加入山藥泥,先用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    再用手揉成光滑麵糰。
  • 步驟 9/9
    搓成細膩的長條,切成小塊,每塊大約20克左右。
小貼士

君君小提示:

1.用普通的中筋麵粉也是可以的,一樣好吃~

2.不要選個頭太大的蘋果,這樣製作出了不僅小巧美觀還適合寶寶用小手拿著吃哦!

3.我用的是裱花嘴,麻麻們也可以找個類似大小的模具。瓶蓋也行,對準蘋果芯的部位,按壓一下就可以啦,注意不要弄斷蘋果圈哦。

輔食製作和餵養問題都可以私我哦:junjunfushi7

釋出於 2018-12-18
相關菜譜
寫評論