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炒窩頭
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仙人掌tranquil

做的窩頭吃不了了，早上切成小丁裹上雞蛋加點菜一起炒著吃有菜有飯，憶苦思甜。

時間:10分鐘內
食材
窩頭 100g
黃瓜 50g
胡蘿蔔 50g
紅腸 50g
芝麻和孜然 少許
油 30g
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    窩頭100G
  • 步驟 2/10
    切成小丁。
  • 步驟 3/10
    黃瓜切小丁。
  • 步驟 4/10
    胡蘿蔔和紅腸切小丁。
  • 步驟 5/10
    雞蛋打入盆中。
  • 步驟 6/10
    倒入窩頭拌勻。
  • 步驟 7/10
    加入少許芝麻和孜然拌勻。起鍋熱油
  • 步驟 8/10
    下入胡蘿蔔丁煸香後撈出，下入窩頭小火煸香。
  • 步驟 9/10
    倒入胡蘿蔔，紅腸和黃瓜小火炒，加鹽炒勻。
  • 步驟 10/10
    炒好。
小貼士

炒的時候油不要太少，口感不好。

菜要無煸炒斷生，再和窩頭混合。

釋出於 2024-07-03
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