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洋白菜炒窩頭
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弟怰古元英雲

這道菜我是仿照一家飯店的作法,只不過我沒有把玉米窩頭用油炸,我覺得那樣油太大了,不利於健康。不過,味道也很好的,而且這樣一碗下肚,菜飯都有了,還是蔬菜和粗糧,肯定是又健康又減肥啊……

時間:10分鐘內
食材
洋白菜 150g
玉米窩頭 100g
適量
適量
蔥花 適量
米醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洋白菜洗淨 切成大塊
  • 步驟 2/11
    窩頭還是豆渣做成的 更健康
  • 步驟 3/11
    切成小塊
  • 步驟 4/11
    鍋中放入適量的油
  • 步驟 5/11
    放入蔥花 爆鍋
  • 步驟 6/11
    放入洋白菜
  • 步驟 7/11
    放入一點米醋
  • 步驟 8/11
    放入適量的鹽
  • 步驟 9/11
    放入窩頭塊 翻炒
  • 步驟 10/11
    翻炒均勻 放入適量的味精
  • 步驟 11/11
    炒好了 味道不錯
小貼士

剩窩頭如果太硬 可放入蒸鍋中蒸一下

釋出於 2023-11-24
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