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養元益腎粥
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成傾一池溫柔

紫糯米被稱為“月子米”,含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及 鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用。

黑豆含有豐富的維C、維E,表皮還含有花青素,有補腎益陰,健脾利溼,除熱解毒,養顏美容的作用。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分同,具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。

蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶,滋補元氣。

此粥口感甜糯,滋陰養腎,大補元氣。

時間:1-2小時
食材
紫糯米 80g
糯玉米 40g
黑豆 30g
黑芝麻 20g
蓮子 30g
紅糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    把所有食材洗淨後,倒入電飯煲。
  • 步驟 3/7
    加入適量清水。(一般為米量的3倍高度左右)
  • 步驟 4/7
    電飯煲按下煲粥鍵,時間約為1小時。
  • 步驟 5/7
    粥煲好後開啟蓋子,趁熱加入紅糖攪拌均勻即可。
  • 步驟 6/7
    成品圖!
  • 步驟 7/7
    成品圖!
小貼士

沒有糯玉米可不放。

紅糖的量隨自已口味新增。

如用一般湯鍋煮,要煮2小時左右。

釋出於 2018-06-26
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