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參芪山藥粥(補虛益氣粥)
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魂夢歸他處銳

此粥補氣益血,養肝益腎。益虛損,抗衰老。適用於腎陽虛,體瘦肢冷,神疲乏力,自汗,可用本粥調養。

食材
黨參 適量
黃芪 適量
山藥 適量
粳米 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將黃芪,黨參,淘洗淨放入沙鍋內,加水400毫升煎煮20分鐘去渣留汁;分煎2次將兩次藥汁倒在一起備用。
  • 步驟 2/2
    粳米掏淨加水適量(約1500毫升),旺火煮沸後加入山藥小火煮30分鐘將藥汁倒入攪勻煮5分鐘即成適加紅糖適量即可。
小貼士

營養功效:黨參,味甘,平,有益氣,生津,養血的功效,主治中氣不足的體虛倦怠,食少便溏,肺氣虧虛的咳嗽氣促。增加機體抵抗力,能升高紅細胞和血紅蛋白,對血壓有雙向調節作用,能調節胃腸運動。

黃芪,味甘,微溫。有補氣昇陽,益衛固表,增強免疫功能,有保肝改善腎功能,抗衰老,抗病毒,抗腫瘤等作用。山藥性平,味甘,補中益肺,固腎止洩。

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釋出於 2019-02-27
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