紅豆山藥粥
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悉哀傷的月季
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這粥適合身體比較虛弱的人，可以補中益氣、具有益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉等功效。而且，山藥中含有澱粉酶等營養成分，對氣虛體質者也有益處。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
紅豆提前一晚用水泡發 -
步驟 2/7
將泡發過的紅豆放入鍋中，加入適量的水，中火燒開，轉小火。
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步驟 3/7
山藥洗淨去皮，切塊備用，剩米飯備用
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步驟 4/7
當紅豆軟爛時加入剩米飯，繼續小火熬煮
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步驟 5/7
加入山藥丁，小火再煮一會，使山藥變熟，保持適當脆感。
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步驟 6/7
營養的早餐粥出場嘍
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步驟 7/7
補中益氣的紅豆山藥粥
小貼士
昨天買山藥時，賣山藥的大哥告訴一個解決山藥刺激手的小絕招：在清洗山藥時，雙手抹點食用醋，清洗過的山藥放在火上輕輕的用火撩一下，就可以解決山藥粘液滑手不好弄的情況了。哈哈，是不是很簡單呀？TX們，快試試吧。
釋出於 2023-06-09
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