豬腳姜
6.3萬 熱度
28 收藏
燈泡與狗
關注
豬腳姜是廣東非常有名的一道月子菜，非常滋補，有暖身祛寒，補血補鈣，美容養顏的功效，煮好的豬腳姜，酸甜可口，連湯都十分好喝，身體虛寒，手腳冰冷的女生可以常吃，效果不錯哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備好食材，豬腳洗淨斬小塊，老薑去皮切片。 -
步驟 2/9
豬腳焯水後洗掉浮沫，控幹水份。
-
步驟 3/9
把薑片和豬腳放入鍋中，炒幹水份，炒出香味。
-
步驟 4/9
炒好的豬腳，薑片放入鍋中，倒入添燈甜醋，紅糖。
-
步驟 5/9
大火煮沸。
-
步驟 6/9
轉小火，加蓋燜1小時。
-
步驟 7/9
煮幾個雞蛋。
-
步驟 8/9
雞蛋剝殼後放入豬腳湯中，繼續小火燜1~2個小時，就可以吃了。
-
步驟 9/9
煮好的豬腳姜，可以留著泡幾天，更入味。
小貼士
選用老薑，效果更佳。
糖，醋用量可隨自己口味增減。
釋出於 2018-12-13
相關菜譜
-
豬腳姜做法奇樹丶1.4萬 熱度 104 收藏
-
廣式自制甜醋豬腳姜我要長肉owo1萬 熱度 156 收藏
-
豬腳姜偎蒂手送遣1.4萬 熱度 113 收藏
-
豬腳姜醉笑三千席醉兒9752 熱度 121 收藏
-
豬腳姜誰予琴亂綺玉1.6萬 熱度 97 收藏
-
豬腳姜曾深愛過convert1.6萬 熱度 153 收藏
-
豬腳薑湯施後來你不在2.5萬 熱度 176 收藏
-
豬腳姜醋雞蛋性感bandit2.2萬 熱度 182 收藏
-
坤博砂鍋豬腳姜我對你有想法鴨3.3萬 熱度 131 收藏
-
豬腳姜醋historian憤怒4.5萬 熱度 191 收藏
-
糖醋豬腳姜漫天蒲公英辛4.9萬 熱度 100 收藏
-
廣東豬腳姜別凊仴聊嘸痕6.4萬 熱度 157 收藏
-
懶人版豬腳姜茂學苔9.7萬 熱度 107 收藏
-
糖醋豬腳姜迷路7.6萬 熱度 112 收藏
-
豬腳姜醋蛋憶涼歌11.8萬 熱度 139 收藏
-
豬腳姜繁華落盡滿心涼植7.3萬 熱度 195 收藏
-
豬腳姜醋雞蛋江南過客焦8.1萬 熱度 95 收藏
-
豬腳姜明亮prescription7.3萬 熱度 131 收藏
-
甜醋豬腳姜steak情戀6.5萬 熱度 98 收藏
-
添丁豬腳姜河眯鴨詒姿_9.9萬 熱度 116 收藏
