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快手菜:香菜筍絲牛肉
7.6萬 熱度
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整潔undesirable
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這個菜是我家公主大人百吃不厭的菜之一,蛋白質含量高,補充能量特別棒,而且做法簡單,營養豐富
時間:10-30分鐘
食材
牛肉絲
300克
食用油
20克
筍絲
50克
香菜
10克
生抽
10克
鹽
2克
澱粉
5克
糖
5克
蛋清
一個
料酒
20克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備美的電磁爐和食材
步驟 2/9
薑切片
步驟 3/9
牛肉加入蛋清一個,料酒,澱粉醃製十分鐘
步驟 4/9
冬筍放入水中淖下去除澀味
步驟 5/9
水沸後取出切絲
步驟 6/9
啟動炒菜功能鍋加熱
步驟 7/9
熱鍋冷油
步驟 8/9
放入牛肉絲爆炒
步驟 9/9
加入薑絲和筍絲一起煸炒
小貼士
熱鍋冷油比較好
釋出於 2018-09-26
78
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