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快手菜:香菜筍絲牛肉
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整潔undesirable

這個菜是我家公主大人百吃不厭的菜之一,蛋白質含量高,補充能量特別棒,而且做法簡單,營養豐富

時間:10-30分鐘
食材
牛肉絲 300克
食用油 20克
筍絲 50克
香菜 10克
生抽 10克
2克
澱粉 5克
5克
蛋清 一個
料酒 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備美的電磁爐和食材
  • 步驟 2/9
    薑切片
  • 步驟 3/9
    牛肉加入蛋清一個,料酒,澱粉醃製十分鐘
  • 步驟 4/9
    冬筍放入水中淖下去除澀味
  • 步驟 5/9
    水沸後取出切絲
  • 步驟 6/9
    啟動炒菜功能鍋加熱
  • 步驟 7/9
    熱鍋冷油
  • 步驟 8/9
    放入牛肉絲爆炒
  • 步驟 9/9
    加入薑絲和筍絲一起煸炒
小貼士

熱鍋冷油比較好

釋出於 2018-09-26
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