1、這款雞蛋軟餅，非常適合當早餐，因為它的製作十分簡單，從製作到出爐10分鐘搞定，很適合匆忙的早上。同時營養豐富又健康少油。

2、製作第5步加入牛奶的時候，不要一次性把牛奶全加進去，一開始的時候慢慢加，才容易和麵糊混合均勻。如果一次全加進去，麵糊很難攪拌開，可能會產生很多顆粒。

3、不同型號的電餅鐺，加熱的時間可能不一樣，需要靈活調整。餅很薄，一張餅一般烙1分半到2分鐘就足夠了。電餅鐺是上下盤同時加熱，不需要翻面。