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西葫蘆雞蛋軟餅
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美少女阿蠶guo

軟軟的西葫蘆雞蛋餅，營養豐富好消化，老人孩子都愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
麵粉 適量
西葫蘆 適量
蔥 適量
五香粉 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋加水，攪拌均勻。
  • 步驟 2/7
    加麵粉，拌勻。
  • 步驟 3/7
    加西葫蘆絲。
  • 步驟 4/7
    加蔥末、鹽、五香粉。
  • 步驟 5/7
    拌勻，醒發15分鐘。
  • 步驟 6/7
    電餅鐺加熱，放入麵糊，用勺子背攤平。
  • 步驟 7/7
    翻面，煎至兩面微黃即可食用。
小貼士

雞蛋不用太多，蛋多了口感反而會硬。

釋出於 2020-05-29
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