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彩椒土豆絲
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南圖末生的臭臭

捲餅必備菜 土豆絲

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 三個
紅黃彩椒 少許
又伊鮮原味醬油 1勺
鹽 少許
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備好（生菜亂入）
  • 步驟 2/9
    土豆切絲用冷水洗去澱粉（用切絲神器切的）
  • 步驟 3/9
    彩椒切絲，土豆絲洗好，醬油 鹽準備好.
  • 步驟 4/9
    炒鍋內放入適量的油，燒熱.
  • 步驟 5/9
    剛入土豆絲
  • 步驟 6/9
    翻炒，炒至土豆絲斷生.
  • 步驟 7/9
    放入彩椒絲翻炒幾下
  • 步驟 8/9
    放入又伊鮮原味醬油翻炒
  • 步驟 9/9
    最後加入少許鹽調味.翻炒均勻.
小貼士

1、玉米選擇甜玉米，這樣剝玉米，玉米粒比較完整，也可以直接購買玉米粒；淮山是比較大個的，小根的也可以；洋蔥辣眼睛，可以對半切開用清水浸泡一會再切小塊。

2、可以把清水換成牛奶製作濃湯，喜歡黑椒的還可以加點黑胡椒粉。

3、用普通料理機也可以製作，全部打碎細膩，再倒入鍋裡煮開，調味。

4、低鈉鹽的調味可以依個人口味調整。

釋出於 2018-12-24
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