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一人食鬆餅，專治寂寞重感冒
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旭炎執筆寫花悽

我們繁華

我們富裕

我們戀愛了

我們社交活動多了

可是

真的

我們一天比一天寂寞

當霧霾來襲

當窗外飄雪

烤上幾小塊香噴噴的鬆餅

搭配治癒系的橘

寂寞重感冒不治而愈

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 4個
牛奶 50克
綿白糖 40g
低筋麵粉 150g
黃油 40g
蜂蜜 2勺
泡打粉 4g
玉米澱粉 30g
色拉油 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一個大碗，打四個雞蛋；
  • 步驟 2/9
    加入綿白糖和蜂蜜，攪拌均勻（
  • 步驟 3/9
    加入黃油和色拉油，攪拌均勻；
  • 步驟 4/9
    加入低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻（
  • 步驟 5/9
    加入玉米澱粉，攪拌均勻；
  • 步驟 6/9
    加入牛奶，充分攪拌均勻；
  • 步驟 7/9
    放入冰箱靜置15分鐘；
  • 步驟 8/9
    模具底部薄薄的刷一點點油，熟了好脫模，用勺子將和好的食材均勻填在模具裡，大概五分滿就可以了；
  • 步驟 9/9
    迷你烤箱，適合一個人，160度，烤15分鐘就OK了。餘下的麵粉蛋液用保鮮膜封好，放冰箱儲存，五天之內隨時想吃隨時烤即可，大概還可以烤兩次。
小貼士

1、剛剛感冒或者感覺要感冒了服用才最有效果；

2、孕婦也適用這個方子；

3、感冒初期有低燒都適用，可連吃幾次。

釋出於 2018-10-01
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