jxcaipu logo
一人食海參小火鍋
2.4萬 熱度 115 收藏
麥田稻鶯袁哊常

工作很忙，也不能忘記吃飯啊，來個一人食小火鍋，方便快捷又營養，青菜肉肉隨你喜歡，再加一根海參那營養真是滿滿的。

海參生長在海里，夏季溫度高，海參就會睡覺，等到秋天再醒來，海參的營養價值極高，富含各種礦物質，蛋白質，微生素及ω-多不飽和脂肪酸（EPA和DHA）等，對老人，兒童等體弱多病的人群都有益處，而且冬至開始每天堅持吃海參，更能延年益壽。

食材
茼蒿 100g
白菜 30g
海帶 20g
香菇 5個
小丸子 400g
海參 1個
木耳 適量
大棗 2顆
枸杞 數粒
濃湯寶 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    幹香菇先用適量清水泡開，如果是新鮮的則直接清洗乾淨，
  • 步驟 2/12
    大棗和枸杞清洗乾淨備用，
  • 步驟 3/12
    香菇泡好後，在上面切出花紋
  • 步驟 4/12
    選擇自己喜歡的蔬菜，清洗乾淨，
  • 步驟 5/12
    再準備一些小丸子，
  • 步驟 6/12
    可以泡一點木耳，
  • 步驟 7/12
    海參之前泡發好的，
  • 步驟 8/12
    也可以準備一些海帶片，
  • 步驟 9/12
    鍋里加入適量清水，放入大棗和枸杞一起煮開，
  • 步驟 10/12
    水開了，放入一塊濃湯寶，等濃湯寶完全化開，就可以了，
  • 步驟 11/12
    先放海帶和木耳，再放各種小丸子，最後放蔬菜，快煮好了的時候，放海參。
  • 步驟 12/12
    可以開吃啦。
小貼士

煮的時候根據食材性質來決定放入的先後順序。

釋出於 2023-05-13
207
相關菜譜
寫評論