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【一人食】 臘腸飯（燉盅版）
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簾伏咿呀賴強濰

一個人住的日子，需要鍛煉出簡單（烹飪時間短以及容易烹飪）、好吃、營養均衡（少油少鹽少糖）的料理。燉盅可以蒸包子、餃子、糖水、還能蒸飯，非常適合一人食。今次做的是用燉盅，配上玻璃飯盒燉飯（原配的燉盅也可以，但一人的話原配燉盅稍有點深）

食材
雞翅 2只
皇上皇臘腸 1條
黃牙白（白菜） 適量
薄鹽醬油、糖、食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞翅從冰箱拿出來，用水衝一衝，稍微解凍，在上面切兩刀，方便入味。放入適量生油、料酒、糖、薄鹽醬油，醃10分鐘。
  • 步驟 2/3
    臘腸斜切，用時1分鐘，白菜洗淨，一分為二，備用。
  • 步驟 3/3
    把米放進玻璃飯盒，燉盅調至【蒸飯】模式，選擇30分鐘，在煮了大概15-18分鐘的時候，再放入臘腸、白菜、雞翅，然後就可以等吃啦，完全不用看火。最後成品-->
釋出於 2018-07-18
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