廣州的春天非常潮溼,嚴重時洗手間與玻璃門都一直流淚呢,這個季節要多煲些袪溼湯水吃吃,感覺有點上火所以又加入些綠豆一起煲煮,功效更多。
如果只有赤小豆、綠豆、薏米煲出的口感會不滑喔,所以加入了少許燕麥片,使湯水稍微潤滑些,口感更好!喜歡粘稠的可多放些燕麥片。