娃娃菜蓮藕豬肉粥 適合10個月以上寶寶新增
說起食療非蓮藕莫屬,含有較多的單寧酸和鞣質,具有健脾開胃、滋補生津的作用。在寶寶胃口不開、發燒和腹瀉的時候,適量的新增有較好的調理作用哦~
醬媽の小要領
由於發熱,造成唾液和消化道分泌減少,腸胃活動慢,會引起寶寶的食慾不正,這個時候媽媽們需要給寶寶一些易消化,清淡的流質或者半流質飲食,能及時補充發熱的時消耗掉大量的能量。但是也不要過分勉強孩子吃飯,尤其不要喂高蛋白和高脂肪的飲食,會引起消化不良哦~
醬媽碎碎念
1: 切蓮藕的時候要注意看看藕孔是否還有泥沙,有的話要再次用清水沖洗乾淨。切好的蓮藕如果不馬上做的話,要將蓮藕放入清水中,以免氧化變色。
2: 媽媽們在挑選時,最好選擇藕節短、藕身粗的,通氣孔較大,外形飽滿,最好帶有溼泥土且內外皆無傷的。
3: 很多媽媽煮粥時習慣把生肉切好後直接放下去,這樣煮出來的豬肉都會很老,寶寶就不願意咀嚼。正確的步驟應該是焯水後再使用,這樣既能去除雜質,少一點腥味,還能避免豬肉口感過老。