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月齡6m增強抵抗力的番茄山藥米糊
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#小小輔食日記#番茄本身味道酸酸甜甜，做進米糊裡味道會很好，而且番茄有開胃消食的作用。而且可以提高免疫力，對消化不良有一定的作用。

山藥本身就是藥食同源的食物，可以健脾養胃，還可以潤肺止咳。

今天把山藥跟番茄都做進了米糊裡 營養加倍，口味也更豐富哦

適合月齡：6m

材料：山藥一小段 番茄一個 米糊適量

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 一小段
番茄 一個
米糊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將山藥去皮切片
  • 步驟 2/9
    上鍋蒸15分鐘直到輕易戳進去即可
  • 步驟 3/9
    山藥攆成泥，加一點點白開水攪拌成軟軟的泥狀備用
  • 步驟 4/9
    將山藥泥過篩
  • 步驟 5/9
    準備一個裱花嘴，並將山藥泥裝入裱花袋備用
  • 步驟 6/9
    番茄切開，挖出心
  • 步驟 7/9
    將番茄放在料理機打碎或者剁碎然後用篩子過濾出番茄水備用
  • 步驟 8/9
    將番茄水倒入鍋內煮至溫熱關火
  • 步驟 9/9
    倒入適量成品米粉
小貼士

1、番茄要選完全成熟的，千萬不能選有點綠的哦

2、山藥要選這種粉粉的山藥，有一種粗的山藥是脆脆的不適合蒸哦

3、第一次吃要先排除單種食物孩子是否過敏再進行搭配食用

4、山藥容易變黑，推薦使用陶瓷刀，普通刀切塊後要放入水裡浸泡，山藥碰到鐵鍋也會變黑哦

釋出於 2019-02-19
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