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入夏之際,這湯多給孩子喝,提神醒腦,增強記憶力,聽講更認真
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漝超像熊貓熊

鴿子中含有豐富的蛋白質、氨基酸，蛋白質和氨基酸非常有利於我們人體消化吸收。多喝鴿子湯可為我們體內補充更多的營養，使你的全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。常吃燉鴿子湯，具有明目潤肺、增強記憶力、補虛勞、強筋骨等多種功效。是恢復體力及增強體質的進補上等佳餚。鴿子湯的功效與作用之一具有營養滋補、強筋健骨的功效。

時間:2小時以上
食材
鴿子 500g
綠豆 150g
枸杞 適量
陳皮 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴿子在商鋪老闆代殺，然後回來洗淨
  • 步驟 2/7
    綠豆提前泡好，然後在電飯煲裡煮開，把綠豆湯盛出可以加些冰糖單喝也可以煲湯用
  • 步驟 3/7
    鴿子斬成大塊飛水去血水，然後放進煮好的綠豆湯裡
  • 步驟 4/7
    加子姜，陳皮，枸杞
  • 步驟 5/7
    按電飯煲燉湯鍵，燉兩個小時
  • 步驟 6/7
    多好後出鍋前加少許鹽，蒸汽太大這張沒照好
  • 步驟 7/7
    然後盛到湯碗中就可以享用了
小貼士

肉很少，主要是喝湯，很鮮美

釋出於 2019-05-29
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