小小中醫說:紫甘藍營養豐富,胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等。它不僅營養豐富,而且結球緊實,色澤豔麗,抗寒,耐熱,還是當仁不讓的“蔬菜明星”呢。紫甘藍沙拉是西餐裡的常客呢哦!因為生食能更好的儲存它的營養價值。所以這道沙拉是小朋友們一定要嘗一嘗的哦!
由於使用了現成的沙拉汁所以使得這道菜方便快捷,就算是上班族媽媽或者是寶寶本人也可以快速料理,而且酸酸甜甜的味道也是寶寶們喜歡的呢!