jxcaipu logo
呵護寶寶腸胃第一良藥,健脾養胃提升全家消化能力
7.9萬 熱度 13 收藏
斷橋殘雪龔程

對腸胃比較友好的有:山藥、小米、大黃米、糯米、芋頭、大棗、桂圓、南瓜、胡蘿蔔、花生、醪糟、麥芽、嫩豌豆、嫩蠶豆、堅果、燕麥、糙米等。但它們各自的養胃特點不一樣,具體是否適應每個人的胃腸狀況,還需要細緻體會和嘗試。

先來個山藥糯米糙米芝麻粥,山藥、糙米、糯米都是養胃的好食材。用糯米來替代白米粥,對胃腸更為有益。麻麻們一樣可以將這幾樣做成軟飯,效果一樣哦,注意吃飯的時候細嚼慢嚥才能獲得好的消化效果捏。

很多人總覺得粗糧不好消化,其實不然。只要配合得當,它們的養胃效果比白米粥好,這是因為在同樣的消化吸收水平上,它們含有更為豐富的營養素,而胃腸道的修復能力對營養素供應十分敏感。

時間:10-30分鐘
食材
糯米 50克
糙米 50克
鐵棍山藥 100克—200克
黑芝麻 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料。不算山藥,每100克生米加水500-700毫升。
  • 步驟 2/7
    米輕輕洗好後,時間充裕可以泡一個小時,煮好的粥更軟爛綿軟。
  • 步驟 3/7
    水入鍋煮開後,下米,再次煮開後小火。
  • 步驟 4/7
    來處理山藥,戴手套削皮、洗淨、切小丁。
  • 步驟 5/7
    切小丁後就下鍋,山藥早點下晚點下對營養沒什麼區別。防止在空氣中氧化,切好即入鍋。
  • 步驟 6/7
    整個熬粥過程約35分鐘。
  • 步驟 7/7
    粥好後,將芝麻小火炒香,約炒3分鐘,加入。噴噴香的養胃稠粥即成。
小貼士

營養師媽媽專注於0-3寶寶營養餐。

釋出於 2018-10-30
相關菜譜
寫評論