豆泡釀肉
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七十二行
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宿舍裡的小燉鍋做的，沒有油，沒有蔥薑蒜，沒法熗鍋
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備一些山藥，也可以用荸薺，加著胡蘿蔔，山芋等都可以 -
步驟 2/6
山藥切碎（宿舍啥都沒有了，做起來不容易）
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步驟 3/6
豆泡劃開口，把裡面的豆腐取出來
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步驟 4/6
把山藥，豬肉餡，十三香的調餡料，鹽，生抽，耗油，糖醋，豆泡裡刮出來豆腐渣，拌到一起，攪拌
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步驟 5/6
餡料塞到豆泡裡
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步驟 6/6
放碗水，一勺生抽，半勺鹽，半勺，燒烤醬，燉鍋小檔位，20分鐘，燉熟。出鍋。做起來簡單也沒有全面的調料不過蠻好吃的
小貼士
在青椒類放入澱粉是防止魚蓉脫落。
釋出於 2019-03-02
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