溫州風味-熬煮湯年糕
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年糕是中國人民過年的時候天天吃的主食，寓意“年年高”的意思，年糕的做法多種多樣，不同的佐料帶出不同的風味，大家快來試試吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
材料大合照 -
步驟 2/5
熱鍋下油後依次放入：蔥絲、胡蘿蔔、香菇絲、臘肉炒伴均勻
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步驟 3/5
加入年糕翻炒均勻呢
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步驟 4/5
加入熱水，要漫過年糕哦！
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步驟 5/5
煮15分鐘後加入蔬菜跟蝦米，接著放入適量鹽、黃酒、雞精5分鐘後就可以出鍋了。
小貼士
年糕的種類不要緊，最重要的是買自己喜歡的口感、造型。
釋出於 2018-11-27
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