臨時得到通知,某人要來家裡蹭飯,話說這人真不走運呵呵呵因為這一天我家只煮年湯年糕了事。不過某人不介意,他反正就管飽一下即可。不過我還有一個難題就是年糕的量,也不怎麼夠,還好家裡有存貨,還有幾包魚餃,於是就完全混搭了,魚餃,年糕,蛋白,這三樣會是什麼味兒呢。想知道你們可以特意滴去嘗試一下,完全是一種搞笑的好吃。話說蛋白呢是因為做了蛋撻後剩下來的,你說丟了吧是不可能得,你說讓我再做個蛋白酥吧,姐的功力還不深厚呵呵於是這湯年糕裡就出現了蛋白。好了送上先,喜歡混搭無理由。
榨菜是帶鹹的食材,要注意鹽的用量。
如果食材中的冷凍的食材,那在煮制的時候一定要注意,先將冷凍的食材煮制。