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蒜蓉醃雞爪
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流年裡沉淪以風
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時間:10分鐘內
食材
雞爪 適量
蒜 適量
少量薑片 適量
紅辣椒 適量
料酒少量 適量
醋 適量
鹽少量 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將洗淨的雞爪切開，放入沸水中煮五分鐘至八分鐘備用。將蒜、辣椒切末，和薑片一同放入鍋中，加少量水放入一點點料酒以及醬油鹽醋，煮至沸騰倒入煮好的雞爪中攪拌。
  • 步驟 2/2
    把與配料攪拌後的雞爪等待冷卻後蓋好保鮮膜放入冰箱即可，隨時都可以吃=^_^=
小貼士

說到這道色拉的出身呢，那可就不一般了。屬於西班牙的特色菜，是瓦倫西亞（也叫巴倫西亞）地方菜。咱都知道地中海國家的氣溫常年比較溫暖，最最重要的是那個地區的飲食也是全球聞名的健康。我們何不在想要換換口味的時候自己做上一道這般可口又健康的食物呢？

釋出於 2018-12-02
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