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涼拌芹菜花生米
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時間:10分鐘內
食材
芹菜
1棵
花生米
200克
木耳
10朵
胡蘿蔔
1根
大料
1粒
鹽
3克
生抽
1勺
白糖
1勺
白醋
2勺
香油
少許
白芝麻
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
花生豆和木耳提前用水泡發,胡蘿蔔和芹菜切丁備用。
步驟 2/6
鍋內放水煮開。加入泡好的花生豆,一粒大料,2克鹽煮熟,撈出瀝乾水份。
步驟 3/6
胡蘿蔔洗淨去皮切丁,芹菜去葉洗淨切丁。木耳泡發洗淨。
步驟 4/6
鍋中放水煮開,依次放入木耳,胡蘿蔔,芹菜煮2分鐘左右撈出瀝乾水份。
步驟 5/6
所有瀝乾的蔬菜都放在一起,加入鹽,生抽,白糖,陳醋,香油,拌勻,灑上白芝麻即可。
步驟 6/6
撰寫製作步驟
小貼士
脫脂豬頭肉一般是經過烤制脫脂,比普通豬頭肉香但是不那麼膩。
釋出於 2018-07-09
44
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