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涼拌芹菜花生米
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痛苦panic
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非常可口美味的一道冷盤,家裡人都愛吃,而且很有營養。
食材
花生米
半斤
芹菜
一斤
胡蘿蔔
少量
香油,花椒,鹽,雞精等調料
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
把花生米放在有花椒,大料角,鹽的水裡煮一下,煮熟撈出來。把芹菜放在開水裡稍微煮一下。把胡蘿蔔也放到開水裡煮一下撈出來。
步驟 2/2
在碗裡倒上兩大勺醋,一勺香油,放適量蔥花,蒜,姜,再倒點花椒油放上鹽,雞精,然後把調好的調料汁倒入煮好的花生米和芹菜中,即可食用。
小貼士
花生米一定要煮熟,芹菜稍微煮一下即可。
釋出於 2018-06-07
91
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