Name: 承味普羅旺斯迷迭香烤蝦
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 竹節蝦 8只; 海鹽 少許; 黑胡椒 少許; 迷迭香 3g; 百里香調味料 少許; 普羅旺斯風味調料 少許; 檸檬 半隻; 蒜 一個

承味普羅旺斯迷迭香烤蝦

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渦惶晨鍍捌

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時間:30分鐘-1小時

食材

竹節蝦 8只

海鹽少許

黑胡椒少許

迷迭香 3g

百里香調味料少許

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烹飪步驟

步驟 1/9

準備好上好的竹節蝦，每隻蝦的大小都在15cm以上
步驟 2/9

先用對半切的蒜塗在烤紙上，蝦用竹籤串好後放在烤盤上
步驟 3/9

在蝦的上邊加入少量的黑胡椒
步驟 4/9

百里香碎
步驟 5/9

普羅旺斯風味調料
步驟 6/9

海鹽
步驟 7/9

新鮮的迷迭香
步驟 8/9

半隻檸檬的檸檬汁
步驟 9/9

將烤箱預熱到160度，在160度情況下烤6分鐘

小貼士

　小叮嚀：

　　檸檬汁和薑片可以去腥，醃製後可以一起放入炸鍋中烤制

　　輔料可以根據自己口味選擇，當然儘量要選擇容易熟的，要和主料烤制時間差不多為好

　　材料如果太多，烤制中途可以取出晃動下讓受熱更均勻

釋出於 2018-12-24

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