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檸香烤翅
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池白萍蝕

收到橄欖油有段時間了，因為家中十個月的寶寶生病反覆發燒，做媽媽的我也是身心疲憊，白天晚上的監督著娃的體溫，好在幾天下來娃好了，今天就來做個菜譜，

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 5個
橄露橄欖油 2湯勺
鹽 半調味勺
十三香 1調味勺
糖 少許
雞精 一勺
檸檬 半個
老抽 少許
味極鮮醬油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅清洗乾淨，檸檬取檸檬汁加入依次放入調料
  • 步驟 2/8
    用手抓拌均勻，放入冰箱冷藏醃製一個半小時
  • 步驟 3/8
    醃製好的取出來
  • 步驟 4/8
    取2湯勺橄欖油，放入2勺辣椒油混合，
  • 步驟 5/8
    將醃製好的雞翅放入混合好的油中，抓均勻
  • 步驟 6/8
    依次放入烤箱，中層上下火烤180度烤20分鐘
  • 步驟 7/8
    給雞翅反身在烤12分鐘
  • 步驟 8/8
    最後兩分鐘時表面撒上適量的黑胡椒粉即可，可出來的雞翅，很香嫩，烤的一半的時候就可以問到淡淡的檸檬香
小貼士

具體還是看各家的烤箱溫度，和雞翅大小來定

釋出於 2019-03-06
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