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殼黃油
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殼黃油真的是非常鮮美 二勺殼黃油澆在米飯或者麵條上 都能吃的滿足到飛起來
時間:10-30分鐘
食材
蟹黃蟹膏
適量
蔥花薑末
適量
料酒
適量
豬油
適量
醋
適量
魚露
幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好蟹 上鍋蒸熟
步驟 2/9
取出蟹膏蟹黃 蟹肉另用
步驟 3/9
豬油化開
步驟 4/9
下蔥薑末爆香
步驟 5/9
下蟹黃蟹膏用筷子劃散中小火炒香
步驟 6/9
沿鍋邊淋入料酒 香醋 加鹽 幾滴魚露 糖調味
步驟 7/9
殼黃油好了
步驟 8/9
菜泡飯加上一勺殼黃油 美味早餐
步驟 9/9
太好吃了 再來一碗
小貼士
做的多 可以用小瓶分裝 不容易變質
釋出於 2018-07-18
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