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自制鹹鴨蛋
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Dylan_LT
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上次去欽州買了很多海鴨蛋回來,吃又吃不完,於是想了想拿來做鹹鴨蛋
時間:10-30分鐘
食材
海鴨蛋
10個
紅星二鍋頭
1瓶
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
海鴨蛋洗淨在酒裡泡5分鐘左右,這是蛋黃流油的關鍵
步驟 2/3
泡好酒後拿出來裹上鹽,我用的是食用鹽
步驟 3/3
裹完拿袋子裝起來,這就是半成品啦,然後用大的袋子裝一起封口
小貼士
在太陽下曬曬出油效果更好。
釋出於 2018-06-03
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