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鹹鴨蛋黃炒青蝦
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七色花愛戀雨陽
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時間:1-2小時
食材
青蝦 15只
鹹鴨蛋黃 2個
韭黃 適量
菜籽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦洗淨，韭黃、鹹鴨蛋黃備好。
  • 步驟 2/6
    青蝦去頭和沙線從背部剖開
  • 步驟 3/6
    鹹蛋黃剁碎
  • 步驟 4/6
    炒鍋放油把鹹蛋黃炒至起泡
  • 步驟 5/6
    下入青蝦一起翻炒至斷生加入韭黃炒熟即可！
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

雞蛋可以3個，鴨蛋2個夠啦！香油也就是麻油提香！！香椿一定要焯水！！

釋出於 2018-09-14
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