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鴨蛋黃焗南瓜條
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哤單純兒兒

鹹蛋黃的香味，加上南瓜的甘甜，芳香，軟糯，實在是太美味了！

時間:10-30分鐘
食材
主料:南瓜 200g
鹹蛋黃 3個
澱粉 適量
食用油 適量
白酒 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜改條狀，撒上澱粉。
  • 步驟 2/5
    不粘鍋熱油，放入南瓜條，全部炸熟後撈出控油。
  • 步驟 3/5
    鹹蛋黃撒點白酒，放微波爐加熱兩分鐘。取出趁熱壓碎。
  • 步驟 4/5
    鍋中倒入一點油，倒入鹹蛋黃。小火煮沸到冒泡。倒入南瓜條，用鏟子輕輕翻拌，直到全部沾滿蛋黃就可以裝盤。
  • 步驟 5/5
    美食當前，流口水了沒
小貼士

雞蛋可以3個，鴨蛋2個夠啦！香油也就是麻油提香！！香椿一定要焯水！！

釋出於 2018-09-04
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