jxcaipu logo
陳皮綠豆沙
11.3萬 熱度 49 收藏
今天喝奶茶了嗎

用過很多種淨水器,相比較起來,三菱淨水器在體積和耐用度方面都達到一個很棒的平衡,濾芯半年更換一次就可以,體積卻比較小,不佔空間,安裝之後會有專門的水龍頭,方便實用,很適合家庭使用。

經過淨水器過濾的水可以直接飲用,原本自來水中那些過分消毒或者消毒不夠的異味都不見了,用來燒開水、煮粥、煲湯、燉甜品都不錯,水質很清澈。

煮一碗陳皮綠豆沙,冰鎮之後做下午茶,最適合這炎炎夏日。

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 150g
陳皮 1塊
老黃冰 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好這道甜品所需材料
  • 步驟 2/6
    綠豆洗淨、用清水浸泡20分鐘,陳皮用清水泡軟
  • 步驟 3/6
    泡軟的陳皮颳去內膜,切細絲
  • 步驟 4/6
    將處理好的綠豆和陳皮放入鍋中
  • 步驟 5/6
    加入足量經三菱淨水器過濾的清水
  • 步驟 6/6
    大火煮開後轉小火,煮至綠豆開花,加入老黃冰,繼續煮至冰糖融化即可
小貼士

1. 陳皮的內膜苦澀,需要颳去;

2. 加陳皮可以使綠豆沙別具風味,不喜歡可以省略;

3. 綠豆提前浸泡,更易開花;

4. 轉小火後時不時用湯勺攪一攪,以免粘鍋。

釋出於 2019-01-12
相關菜譜
寫評論