快手豆腐腦
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弟怰古元英雲
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老公晨練回來的路上買了煎餅，回來說突然想吃豆花。正好家裡有昨天買的內酯豆腐，放在微波爐裡一叮，配了點榨菜碎、花生碎，澆上辣醬就是一份快手的早餐。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
開啟內酯豆腐的包裝，將內酯豆腐用勺子舀入碗中 -
步驟 2/9
放入微波爐，高火2分鐘（如果是冰箱裡的豆腐，要延長時間）
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步驟 3/9
趁著叮豆腐的功夫，來做小料：香蔥切粒
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步驟 4/9
熟花生稍微切碎
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步驟 5/9
榨菜切碎
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步驟 6/9
老乾媽辣醬和鮮椒醬、放入碗中
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步驟 7/9
加生抽、雞粉和適量水調勻
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步驟 8/9
放入微波爐，高火30秒取出
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步驟 9/9
叮好的豆腐上撒香蔥碎、榨菜碎、花生碎，最後澆上適量辣汁即可食用
小貼士
調料可以隨自己的喜好來增減。豆腐叮好後會出水，可以倒掉一些。
釋出於 2018-12-21
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