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山寨版豆腐腦
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brace留鬍子

很多年沒有吃豆腐腦了,很饞,看到有人做,很心動,但是沒有內酯,而且估計一兩次也是做不成功的,俺就偷了個懶,很快就能吃上了,確實很美味哦

時間:10分鐘內
食材
內酯豆腐 1盒
蒸魚豉油 適量
榨菜 適量
蔥葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    內酯豆腐一盒
  • 步驟 2/11
    內酯豆腐從盒中取出,放入碗中
  • 步驟 3/11
    冷水入鍋,大火蒸
  • 步驟 4/11
    待水沸騰後改小火蒸約10分鐘
  • 步驟 5/11
    蒸的時候,就可以準備調料,榨菜切末
  • 步驟 6/11
    蔥洗淨切末
  • 步驟 7/11
    蒸好的內酯豆腐,好多水呢
  • 步驟 8/11
    瀝掉水份
  • 步驟 9/11
    撒上榨菜末和蔥花
  • 步驟 10/11
    澆上蒸魚豉油,沒有的話,也可以自己調味
  • 步驟 11/11
    加少許辣醬,拌勻即可
小貼士

蒸出來的水要瀝掉,不然會影響口味

釋出於 2022-11-08
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