早餐在日常三餐中的重要性那是大大滴。。在北方，豆腐腦在早點鋪中很常見，一碗豆腐腦再配上兩根油條，吃起來相當滿足啊。。來了南方几年了，早上上班常常看見賣豆花的小推車，可是，介個素甜滴。。雖然也能適應，但是卻總覺得沒有北方豆腐腦吃的那麼過癮，似乎更像是個甜點？反正，不能當飯吃！就像是在KFC或者M，不吃個漢堡總是覺得吃不飽一樣。。胃裡可能缺少了紮實的感覺。

今天這款算是簡潔版的豆腐腦，味道和記憶中的挺相似的，因為用的是史雲生上湯系列的肉骨濃湯做的滷汁，所以更加香濃。一大早看到了久違的北方豆腐腦，孃親和木頭童鞋表示很驚訝，大家吃的都很嗨皮！瞧瞧我這身在異鄉的人容易嗎？沒事兒就在家玩山寨。。各種山啊各種寨！所以，南方的北方童鞋們，如果你也懷念這股味道了，記得試試哈。或者還在北方的童鞋們，如果想吃了又怕外面的不衛生，那你也可以試試呢，它，真的很簡單。為了讓豆腐腦有個好搭檔，偶還一早起來炸了油條，雖然是配角但是那個真的比豆腐腦費時費事得多。。介個以後興許會在部落格裡出現吧，哈哈。。這頓飯夠北方吧。。