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最愛豆製品之素雞燒肉～
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不知道大家喜不喜歡素雞，我是超愛的，今天把步驟拍下來了，作為一個學生黨，請忽略我的鍋，表示偷偷摸摸把菜做好的同時還要拍照，壓力好大

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 一小塊
素雞 一根
姜 蒜 辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料大集合，素雞切斜片，五花肉切塊，蒜薑辣椒準備好
  • 步驟 2/6
    我不太習慣吃肥的，所以鍋裡先沒有放油，把肉放進去幹煸，再次請大家忽略我的小鍋，限制功率傷不起啊
  • 步驟 3/6
    然後看情況，可以放點油，再放姜 蒜 辣椒，加點老抽 料酒 糖 鹽，燒一會
  • 步驟 4/6
    可以放素雞啦～我加了點水。。。結果一下放多了，然後顏色就變成這樣了。素雞放進去之後就加蓋煮吧
  • 步驟 5/6
    水放多的千萬不要再加醬油什麼的了，多煮一會，把汁收幹就可以了，最後裝盤之前再根據自己的口味加點鹽什麼的
  • 步驟 6/6
    噹噹，裝盤開吃啦～～～
小貼士

很簡單，沒什麼小貼士

釋出於 2018-11-25
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