炸素雞
10.7萬 熱度
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思夢癬
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以前每次吃炸串必點炸素雞，自從頻繁的曝光地溝油，在外面吃再也沒胃口了，好吧自己做可以吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
先把蘸料調好。桂皮提前用水泡，把白胡椒粉倒入碗中適量。 -
步驟 2/9
再加入適量孜然粉。
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步驟 3/9
挖幾勺豆瓣醬碗中。
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步驟 4/9
加入少量泡好的桂皮水，拌勻。
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步驟 5/9
素雞。
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步驟 6/9
切片。
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步驟 7/9
鍋裡放油，油溫升高後，把素雞一片片的放入。用的剛炸完雞米花的油，油渣請忽略。
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步驟 8/9
炸一會後翻面。
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步驟 9/9
炸好以後放到調好的醬汁裡。
小貼士
蘸醬可以根據自己的口味調製和新增。可以用竹籤串起來炸更有感覺
釋出於 2018-08-20
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