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素雞炒胡蘿蔔
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酷酷pedestrian

家裡買了一根素雞，放了吃不了，怕壞了就油炸了，油炸炒菜也挺不錯的，表皮比較酥脆。

時間:10分鐘內
食材
素雞 小半根
青椒 1根
鹽 適量
雞精 適量
味極鮮醬油 適量
十三香 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
蔥 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材。
  • 步驟 2/11
    素雞切片，胡蘿蔔切片，洋蔥切塊，青椒切塊，大蒜切片，蔥切段。
  • 步驟 3/11
    電餅鐺放適量的油，把素雞煎兩面金黃。
  • 步驟 4/11
    鍋裡放適量的油，爆香蔥蒜。
  • 步驟 5/11
    放胡蘿蔔，洋蔥翻炒。
  • 步驟 6/11
    把素雞，青椒放進去翻炒。
  • 步驟 7/11
    放適量的味極鮮醬油。
  • 步驟 8/11
    放適量的鹽調味。
  • 步驟 9/11
    放一點雞精。
  • 步驟 10/11
    放一點十三香。
  • 步驟 11/11
    出鍋就可以吃了。
小貼士

1，素雞油煎脆脆的挺好吃。

釋出於 2022-06-11
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