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西芹炒胡蘿蔔
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菟慖蟲魔韓立

西芹炒胡蘿蔔是活動指定的菜譜。芹菜對於高血壓、血管硬化有很好的食療作用。 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，西芹可以降血壓，經常食用這道菜，對老人的眼睛和血管都十分有好處。

時間:10分鐘內
食材
西芹 300g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    洗淨，切成片。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，放入蝦皮，炸香。
  • 步驟 4/6
    放入胡蘿蔔片，翻炒。
  • 步驟 5/6
    放入西芹。
  • 步驟 6/6
    放入鹽，翻炒。熟了，關火，放入雞精即可裝盤。
小貼士

一定要先炒胡蘿蔔，胡蘿蔔遇油，胡蘿蔔的營養才能被人體更好的吸收。

釋出於 2022-07-01
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