西芹炒胡蘿蔔
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胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，西芹可以降血壓，經常食用這道菜，對老人的眼睛和血管都十分有好處。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西芹洗淨，斜切成段， -
步驟 2/7
胡蘿蔔洗淨，去皮，切成菱形塊，
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步驟 3/7
鍋中倒油，中火加熱，下胡蘿蔔塊炒至斷生，
-
步驟 4/7
下入芹菜段翻炒，
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步驟 5/7
加少許生抽翻炒均勻，
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步驟 6/7
待芹菜炒至斷生，加適量鹽，
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步驟 7/7
加適量雞精，翻炒均勻後出鍋。
小貼士
此菜需先將胡蘿蔔炒至斷生後，再下手西芹翻炒。西芹易熟，切勿炒過，影響口感。
釋出於 2023-03-07
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